コーヒー粉:12g / お湯:210cc
○まずはお湯をゆっくり30秒くらいかけて110ccまで注ぎましょう。
(淹れ方のコツとして、お湯はドリッパーの中心に向かって一直線に注ぐことをオススメします。つい、フィルターをなぞるように、全体にお湯を注ぎがちですが、一度この淹れ方をお試しください。)
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◯110ccまで注いだら、一旦手を止め、更に30秒程度蒸らします。
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◯30秒経ったら、続けて210ccまで注ぎましょう。
(この時も、ゆっくり30秒ほどかけて、お湯を一直線に注ぐのがオススメです。)
◯お湯が落ちきったら、コーヒーをやさしく混ぜて完成です。
素敵なコーヒーブレイクを^ ^