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Guatemala/ Azotea【100g】
¥1,300
グアテマラ アンティグア 世界遺産の街として知られるアンティグア地域で栽培されたコーヒー。 火山灰を含む肥沃な土壌と高い標高、豊富な水源に恵まれ、甘さとクリーンな味わいが特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ 標高:1,500m 精製方法:Washed 品種:Bourbon 香ばしさと果実味のバランスが良く、心地よい甘さが続くおすすめのコーヒーです。
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Colombia / Trima Rio Branco【100g】
¥1,400
コロンビア中部・トリマ県リオブランコ地区で生産されたウォッシュドコーヒー。 火山の恩恵を受けた肥沃な土壌と高い標高により、甘さと透明感のある味わいに仕上がっています。 焙煎度合:浅煎り 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★☆ 標高:1,600–1,850m 精製方法:Washed 品種:Typica / Colombia / Caturra とてもバランスが良く、程よい酸味が心地良いですよ。是非どうぞ
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Kenya / Adaronia AA【100g】
¥1,500
ニエリ地区のガチャサ・コーヒーファクトリーで生産されたウォッシュドのケニア。 SL28とバティアンを使用し、ケニアらしい華やかな香りと明るい果実感が特徴です。 「アダロニア」とはケニア高地に咲く白バラの事で、繊細で華やかな印象を持ちます。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,800–2,100m 精製方法:Washed 品種:SL28, Batian 丸みのある甘い酸味が特徴的なコーヒーです。 是非お試しください。
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Ethiopia / Yirgacheffe – Idido【100g】
¥1,500
ハチミツのような甘さと、柑橘の華やかな香りが広がります。 トロリとした丸みのある口当たりが印象的で、 一杯の終わりまで心地よく楽しめます。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:2,150–2,300 m 精製方法:Washed 品種:Heirloom
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Ethiopia Geisha Jasmine G1【100g】
¥1,800
コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 ケビルゲイシャ農園のゲイシャ種。 丸みのある甘み、華やかなジャスミンの香りとレモンティーを思わせる風味が特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,730–1,890m 精製方法:Natural 品種:Geisha ゲイシャ種をまだ飲んだ事ない方におすすめです。 お手軽な価格でご提供致します。 是非、華やかな一杯をお楽しみ下さい。
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