Ethiopia / Bereka【100g】
¥1,500
紅茶を思わせる香りと後味に赤りんごのような甘さ、 レモンティーのような爽やかさが感じ取れます。 ドリップコーヒー大会にも使用される豆ですので、 とてもおすすめです。 ※ベレカとはエチオピアで「尊敬」を意味する言葉です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:2,000-2,200m 精製方法:Washed 品種:Heirloom
Ethiopia / Bereka【500g】
¥5,300
紅茶を思わせる香りと後味に赤りんごのような甘さ、 レモンティーのような爽やかさが感じ取れます。 ドリップコーヒー大会にも使用される豆ですので、 とてもおすすめです。 ※ベレカとはエチオピアで「尊敬」を意味する言葉です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:2,000-2,200m 精製方法:Washed 品種:Heirloom
Ethiopia / Bereka【1000g】
¥9,000
紅茶を思わせる香りと後味に赤りんごのような甘さ、 レモンティーのような爽やかさが感じ取れます。 ドリップコーヒー大会にも使用される豆ですので、 とてもおすすめです。 ※ベレカとはエチオピアで「尊敬」を意味する言葉です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:2,000-2,200m 精製方法:Washed 品種:Heirloom
Guatemala/ Azotea【100g】
¥1,300
グアテマラ アンティグア 世界遺産の街として知られるアンティグア地域で栽培されたコーヒー。 火山灰を含む肥沃な土壌と高い標高、豊富な水源に恵まれ、甘さとクリーンな味わいが特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ 標高:1,500m 精製方法:Washed 品種:Bourbon 香ばしさと果実味のバランスが良く、心地よい甘さが続くおすすめのコーヒーです。
Guatemala / Azotea【500g】
¥4,500
SOLD OUT
グアテマラ アンティグア 世界遺産の街として知られるアンティグア地域で栽培されたコーヒー。 火山灰を含む肥沃な土壌と高い標高、豊富な水源に恵まれ、甘さとクリーンな味わいが特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ 標高:1,500m 精製方法:Washed 品種:Bourbon 香ばしさと果実味のバランスが良く、心地よい甘さが続くおすすめのコーヒーです。
Guatemala / Azotea【1000g】
¥8,000
SOLD OUT
グアテマラ アンティグア 世界遺産の街として知られるアンティグア地域で栽培されたコーヒー。 火山灰を含む肥沃な土壌と高い標高、豊富な水源に恵まれ、甘さとクリーンな味わいが特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ 標高:1,500m 精製方法:Washed 品種:Bourbon 香ばしさと果実味のバランスが良く、心地よい甘さが続くおすすめのコーヒーです。
Kenya / Adaronia AA【100g】
¥1,500
ニエリ地区のガチャサ・コーヒーファクトリーで生産されたウォッシュドのケニア。 SL28とバティアンを使用し、ケニアらしい華やかな香りと明るい果実感が特徴です。 「アダロニア」とはケニア高地に咲く白バラの事で、繊細で華やかな印象を持ちます。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,800–2,100m 精製方法:Washed 品種:SL28, Batian 丸みのある甘い酸味が特徴的なコーヒーです。 是非お試しください。
Kenya AdariniaAA【500g】
¥5,300
ニエリ地区のガチャサ・コーヒーファクトリーで生産されたウォッシュドのケニア。 SL28とバティアンを使用し、ケニアらしい華やかな香りと明るい果実感が特徴です。 「アダロニア」とはケニア高地に咲く白バラの事で、繊細で華やかな印象を持ちます。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,800–2,100m 精製方法:Washed 品種:SL28, Batian 丸みのある甘い酸味が特徴的なコーヒーです。 是非お試しください。
Kenya / AdaroniaAA【1000g】
¥9,000
ニエリ地区のガチャサ・コーヒーファクトリーで生産されたウォッシュドのケニア。 SL28とバティアンを使用し、ケニアらしい華やかな香りと明るい果実感が特徴です。 「アダロニア」とはケニア高地に咲く白バラの事で、繊細で華やかな印象を持ちます。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,800–2,100m 精製方法:Washed 品種:SL28, Batian 丸みのある甘い酸味が特徴的なコーヒーです。 是非お試しください。
Ethiopia Jasmine Geisha【100g】
¥1,800
コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 ケビルゲイシャ農園のゲイシャ種。 丸みのある甘み、華やかなジャスミンの香りとレモンティーを思わせる風味が特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,730–1,890m 精製方法:Natural 品種:Geisha ゲイシャ種をまだ飲んだ事ない方におすすめです。 お手軽な価格でご提供致します。 是非、華やかな一杯をお楽しみ下さい。
Ethiopia Jasmine Geisha【500g】
¥6,300
コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 ケビルゲイシャ農園のゲイシャ種。 丸みのある甘み、華やかなジャスミンの香りとレモンティーを思わせる風味が特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,730–1,890m 精製方法:Natural 品種:Geisha ゲイシャ種をまだ飲んだ事ない方におすすめです。お手軽な価格でご提供致します。 是非、華やかな一杯をお楽しみ下さい。
Ethiopia Jasmine Geisha【1000g】
¥10,800
コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 ケビルゲイシャ農園のゲイシャ種。 丸みのある甘み、華やかなジャスミンの香りとレモンティーを思わせる風味が特徴です。 焙煎度合:浅煎り 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★★★ 標高:1,730–1,890m 精製方法:Natural 品種:Geisha ゲイシャ種をまだ飲んだ事ない方におすすめです。お手軽な価格でご提供致します。 是非、華やかな一杯をお楽しみ下さい。
Cold brew bag / Ethiopia(100g)
¥1,500
一口飲むと華やかな香りがふわっと漂います。 余韻がフルーティで誰しもが好きになるコーヒーです。贈り物でもおすすめです。 ※パッケージはイメージです 是非、ブラックでお楽しみ下さい! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー *水出しコーヒーバッグは50gが2袋入っております。 *1袋に対して水を800ccご用意下さい。 *なるべくコーヒーバッグが平らになるように漬けて下さい。(縦型の筒状のポットに直接仕込むと粉全体に水が届かず仕上がりが薄くなりますのでご注意ください) *12時間以上後、美味しく仕上がっていましたらポットなどに移し替えて下さい。
Cold brew bag / Kenya(100g)
¥1,500
香りがとにかく豊かです。 チョコレートとのペアリングがとてもおすすめです。 柑橘系の甘さと心地良い酸味と香りをお楽しみ下さい。 是非、ブラックでお楽しみください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー *水出しコーヒーバッグは50gが2袋入っております。 *1袋に対して水を800ccご用意下さい。 *なるべくコーヒーバッグが平らになるように漬けて下さい。(縦型の筒状のポットに直接仕込むと粉全体に水が届かず仕上がりが薄くなりますのでご注意ください) *12時間以上後、美味しく仕上がっていましたらポットなどに移し替えて下さい。